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“Encuentro de Saberes y Sabores del mejillón cultivado en Margarita”.

“Este proyecto permite la transferencia del conocimiento en los procesos socioproductivos de la región”.

Este domingo 06 de Agosto, en la pescadería Las Patronas, La Guardia municipio Díaz, se llevará a cabo el “Encuentro de Saberes y Sabores del mejillón cultivado en Margarita”, proyecto impulsado por el Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología, a través de la Unidad Territorial Fundacite Nueva Esparta, con financiamiento del Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (FONACIT) denominado “Cultivo de bivalvos en las comunidades de los municipios Díaz, Tubores y Península de Macanao en el marco del programa oriental de acuicultura”.

La Presidenta de la Unidad Territorial Tamara Angulo          manifestó “este proyecto, en consonancia con la Ley del Plan de la Patria viene generando e impulsando proyectos que permitan la transferencia del conocimiento en los procesos socioproductivos de la región”.

El evento contará con la presencia de autoridades regionales, música en vivo, y a su vez podrán degustar el producto del mar en sus diferentes presentaciones, esjullado, pate, paella, conserva y mucho mas.

En los últimos años se ha reconocido cada vez más a las comunidades pesqueras como parte integrante del ecosistema, por lo que su actividad debe tener un equilibrio entre la productividad y la preservación del medio marino, por ello este evento es ocasión propicia para palpar el cómo la ciencia en manos del pueblo, a través de este proyecto, contribuye al cumplimiento de los cinco objetivos históricos del Plan de la Patria y la Ley de Pesca y Acuicultura.

 

Naleida León / Divulgación y medios.